杉林溪高山烏龍茶聞名各地，茶區可分為龍鳳峽、不動嶼、大鞍、軟鞍、番仔田、
羊灣、大崙、豬灣、草坔等茶區，海拔度自1100公尺至1900公尺。
杉林溪豬仔灣茶園，海拔度於1900公尺，於溪頭往杉林溪道路十二生肖中最後一
個，海拔度於當地茶區屬於較高海拔茶區，茶園於原始林與竹林圍繞中，附近茶園
較少，溫度寒冷並常受雲霧繚繞，茶葉生長期較長加上杉林竹林圍繞，不僅茶葉肥
厚，茶質含豐富的果膠，也具備獨特的高冷茶特色。目前茶園中茶樹屬青年期，第
五年採收，可謂為杉林溪茶區的代表作。
杉林溪豬高灣
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杉林溪 豬高灣 (一斤、三斤)
海拔約1900公尺 位於杉林溪公路十二生肖之豬彎
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茶園於原始林與竹林圍繞中，附近茶園較少，溫度寒冷並常受雲霧繚繞，
茶葉生長期較長加上杉林竹林圍繞，不僅茶葉肥厚，茶質含豐富的果膠，也具備獨特的高冷茶特色。
豬高灣可謂為杉林溪茶區的代表作。
茶葉生長期較長加上杉林竹林圍繞，不僅茶葉肥厚，茶質含豐富的果膠，也具備獨特的高冷茶特色。
豬高灣可謂為杉林溪茶區的代表作。
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